מייסטר שיווק פירות
view counter
מחפשים אימון פונקציונאלי המשלב קרוספיט, TRX ואקסטרים? אימוני כושר אישיים וקבוצתיים במתחם מאובזר וחדשני. קרוספיט קריית שמונה
view counter
זקוקים לחנות מחשבים איכותית עם שירות התקנות מקצועי ואמין? פתרונות מחשוב וסלולר לבית ולמשרד. LP מחשבים לאנשים שבאמת אוהבים מחשבים
view counter

סודות ממטבחו החדש של נירו

מאת: 
אורי שמיר
בשם: 
גליל עולה
תאריך: 
23.11.17
גלריית תמונות:
מבחר פיצות מגרות בפיצה נירו  צילום: מורן קורן גודמן
הפיצות המטורפות של נירו  צילום: גל קאלו

פיצה נירו - מטבח איטלקי משובח

פיצה "נירו" במתחם "גן הצפון" פתחה לאחרונה את שעריה גם בסופ"ש. הקונספט החדש מציע תפריט מחודש שכולל פיצות בטעמים מפתיעים וכריכים מענגים. הצצה למטבח החם של "נירו" בכתבה זו.

היה היה בתחילת העשור, זוג מאושר שחיו בבית קטן בכפר (גלעדי), שאהבתם העזה לפיצה איטלקית הניעה אותם לפעולה. בתחילה הם הציעו את הפיצה המשובחת והמיוחדת ממטבחם הקטן לאנשי הכפר – שניחוחות הפיצה גרמו להם לטירוף חושים. עם הזמן, כשהביקוש גדל והמקום היה צר מלהכיל, עברו הזוג למבנה בכפר ופתחו להם פיצריה קטנה, שהפכה למקום מפגש חברתי המשלב התענגות על פיצות איכותיות. כשהביקוש שוב עלה על גדותיו, פתח הזוג המאושר במחצית הראשונה של שנת 2013 פיצריה במתחם מסעדות קסום מעל פלג נחל קסום, ומאז נולדו להם שלושה ילדים, הפיצריה הפכה ללהיט קולינארי והם חיים באושר עד עצם היום הזה – בו הם החליטו לגוון את התפריט המיוחד ולשדרג את החוויה הקולינרית מבחינת איכות, טעם ושעות פעילות. קוראים להם ניר ונעמה הראל, הזוג הכי מיוחד במפת הקולינריה הגלילית, שהביאו לחיינו את "פיצה נירו" ואת החמארה הקסומה "עיוני" במתחם "גן הצפון".

 

זוג מנצח. ניר הראל ורעייתו נעמה (במרכז התמונה), בערב ההשקה של המסעדה במתחם גן הצפון בשנת 2013
זוג מנצח. ניר הראל ורעייתו נעמה (במרכז התמונה), בערב ההשקה של המסעדה במתחם גן הצפון בשנת 2013

 

פיצה "נירו" שינתה לאחרונה קונספט. הדבר מתבטא בפתיחת שעריה גם בימי סוף השבוע ובתפריט קולינרי מיוחד, שכולל פיצות במגוון טעמים ושילובים – עם גבינת מוצרלה שמיובאת מארצות הברית, גבינות צ'דר, גאודה בשלוש וריאציות – רגילה, עם פסטו ועם עגבניות. בנוסף, גם ליין של פיצות עם נקניקים ורטבים מיוחדים ואחת לשבוע פיצה עם טעם ייחודי. ליין חדש של כריכים מצטרף לתפריט, ובין הכריכים ניתן למצוא כריכים בשריים עם בשר כתף, חזה עוף, חזה אווז, פצ'נדה (בשר טלה). בנוסף, ניתן למצוא כריך טבועני משובח עם ממרח בטטה, סלק, פטריות פורטובלו שנעשות בתנור עם שמן זית ומלח ים. אוהבי הבצקים יופתעו מזיווה תימנית מטריפה. בקרוב מאוד צפוי להיכנס למטבח של "נירו" גם הלחמג'ון הטורקי – הכולל בצק ובשר טחון משובח. הסועדים שיפקדו את "נירו" יוכלו לנסות את מזלם בגירוד כרטיסי מזל, המציעים למגרדים בסדר הנכון במתנה פיצות, סלטים ולחם שום.

 

פיצה שמשמחת לבב אנוש. חייל צה"ל מתענג על בירה ופיצה עם גבינת עיזים.
פיצה שמשמחת לבב אנוש. חייל צה"ל מתענג על בירה ופיצה עם גבינת עיזים.

 

הגיע רחוק והתאהב. הבדרן אלי פיניש מתענג על ארוחה מפנקת ב"פיצה נירו".
הגיע רחוק והתאהב. הבדרן אלי פיניש מתענג על ארוחה מפנקת ב"פיצה נירו".

 

ניר הראל משתף אותנו בסיבות לשינוי הקונספט ומבטיח הרבה הפתעות: "אנחנו חוזרים באיזשהו מקום לשורשים שלנו. בעקבות ביקוש גדול מצד לקוחות רבים שלנו מהאזור ומצד מטיילים שפוקדים את האזור, החלטנו לפתוח את שערי המסעדה גם בסופי השבוע. בנוסף, קסם לנו להביא חידושים לתפריט – כאלה שלא יכולנו לשלב בקונספט הקודם, שבו עבדנו תחת סטנדרטים של כשרות. אנחנו ממשיכים לשאוף לתת את המוצרים האיכותיים ביותר, השירות הטוב ביותר והאווירה הטובה ביותר. מחכים לכם עם חיוך ואהבה, ולאלה שמעדיפים להישאר בבית – השליחים שלנו ישמחו להגיע עד לפתח ביתכם".

 

מחכה לכם באהבה. ניר הראל בפעולה
מחכה לכם באהבה. ניר הראל בפעולה

 

אז איפה, מתי ואיך נהנים מכל הטוב הזה? במתחם "גן הצפון", בכל יום (א'-ש') מהשעה 13:00 עד השעה 23:00. טלפון להזמנת משלוחים: 072-3923811. 

 

תימן זה כאן. זיווה תימנית עם תוספות מאתגרות
תימן זה כאן. זיווה תימנית עם תוספות מאתגרות

 

רגע לפני שזה הופך לכריך. הלחמניות המדהימות שנאפות במקום
רגע לפני שזה הופך לכריך. הלחמניות המדהימות שנאפות במקום

 

במציאות זה הרבה יותר טעים. הכריכים המדהימים של "פיצה נירו".
במציאות זה הרבה יותר טעים. הכריכים המדהימים של "פיצה נירו".

 

פרסום תגובה חדשה

CAPTCHA
אתגר זה נועד לוודא שהינך אנושי כדי למנוע "ספאם".

כל הזכויות שמורות © גליל עולה - אתר הספורט של הצפון
תכנות: SmartWebs  ♦  שיווק דיגיטלי: SOL Digital