מייסטר שיווק פירות
view counter
השכרת ומכירת במות הרמה, מלגזות וגנרטורים. רום צפון - פתרונות הרמה ושינוע
view counter
השכרת ומכירת במות הרמה, מלגזות וגנרטורים. רום צפון - פתרונות הרמה ושינוע
view counter

מדור הספורט של דודי שבי

אורי רובין - רפואה סינית משלימה
view counter
ראש פינה ספא - טיפולי ספא לגוף ולנפש
view counter
EMS Plus ראש פינה - סטודיו אימוני כושר בשיטה מהפכנית
view counter
וויקסר - פיתוח ובניית אתרים לעסקים, יזמים, עצמאים
view counter
סופר פארם ביג קרית שמונה
view counter
בי אקטיב - ביגוד ספורט מקצועי
view counter
דור אלון גז גליל עליון - אספקת פתרונות גז
view counter
עולם ומלואו - מוצרים לצימרים ומוצרי צריכה לשוק המוסדי
view counter
איב מוסרי פילאטיס - סטודיו לפילאטיס מכשירים
view counter
LP מחשבים - לאנשים שבאמת אוהבים מחשבים
view counter
צ'יז פיצה - Cheese Pizza
view counter
הרפתקה בראש פינה
view counter
טקיאר מזגנים - מערכות מיזוג וקירור אויר מתקדמות
view counter
דוגי סטייל - מזון וציוד לחיות מחמד, מספרה לכלבים וחתולים
view counter
בייקרס אליפלט - המרכז הצפוני לרוכבי אופניים
view counter
יוגצ'ה - יוגצ'ה - גלידות יוגורט משובחות
view counter

מתוק לא מתוק לא

מאת: 
דודי שבי
בשם: 
גליל עולה
תאריך: 
18.05.16

סוכר בספורט - מהגיל הרך
כמאמן וכמורה, אני נתקל בכל יום בחוסר תשומת לב של הורים, מחנכים, סבים וסבתות שמעריפים על ילדיהם מזונות ומשקאות מתוקים למינם, ללא כל גבול או עקרון מנחה בנושא. באחד האימונים האחרונים שהעברתי לגיל הרך, שמתי לב שאחד הילדים לא עוזב את הבקבוק שתייה, לכל מקום הוא לוקח אותו ומתעקש על כך. לאחר שבררתי מדוע הוא לא מתאמן, הבנתי שאלו מים ממותקים בבקבוק שהוא לא מרפה, טעים לא? המים הממותקים הסבו את תשומת הלב של שאר הילדים בקבוצה, זה הגיע למצב שילד אחר הרגיש צורך עז לטעום מן הבקבוק המתוק והוא טעם ללא קבלת רשות, דבר שגרם לריב בין הילדים ולקח זמן עד שהכל נרגע. במקרים אחרים ראיתי ילדים שמגיעים לחוג עם בקבוק שוקו מכובד או עם שקית מלאה בשוקולדים טעימים, אותם ילדים יחכו להפסקת המים ויקפידו לעשות הפסקות יזומות לשתייה רק בכדי להרגיש ולטעום את החטיף או המשקה. לפעמים אני מתלבט אם לגשת להורה ולהעיר לו או לשתוק ולקוות שהתופעה תחלוף. לשמחתי אני אוזר אומץ, ומוצא את הזמן המתאים לרמוז להורה, ולפעמים גם לרענן את זכרונו בנושאי תזונה בכלל, וילדים בפרט.

סוכר בבית הספר
הסוכר נמצא בכל מקום! והכי כואב לראות את הסוכר שמגיע מהמחנכים. תהיה הסיבה המוצדקת ביותר - למחנך יש השפעה רבה על הילדים דרך תקשורת בונה, עידוד ומשוב, אלו הכלים הנכונים לתגמול. אין מקום לסוכר בבית הספר נקודה! לא במסיבות סיום, ולא בהכנה לקראת ימי הורים בהם הילדים מכינים ״סנדוויצ'ים״ ולידם קינוחים מפוארים, עם ערך קלורי ששואף לאפס. הילדים תמיד יחפשו את הפרצה איך להיות עם הסוכר ביד אותו הם כבר מקבלים מספיק, בתזונה הרגילה. במסיבות סיום כיתתיות יש תמיד ממתקים למיניהם. גם המורה מחלקת ממתקים, ובאחד האירועים בהם נכחתי היא אפילו טרחה לקנות פרחי שוקולד מיוחדים לסיום השנה. מעבר למורים ומחנכים (ואין במאמר זה הכללה על הכלל) הילדים עצמם מגיעים עם מטען של סוכר יומי מהבית: שוקו, לחמנייה עם שוקולד, פטל בבקבוק במקום מים, חטיף מתוק להפסקה, נשנוש מתוק להסעה ועוד, מגוון מתוקים שסובבים אותנו כמו מקל בתוך מערבולת סוכר…בעצם יש לזה שם! סוכר על מקל!

סוכר בימי הולדת
הזדמנות נהדרת לתגמל את הילדים שמגיעים ליום ההולדת! הם כל כך מתוקים, טרחו והגיעו לחגיגת יום ההולדת שלנו, מגיע להם פינוק מיוחד לא? עוגת שוקולד מצופה בבצק סוכר חובה! מרשמלו ? רצוי! סוכריות גומי? בטח כל הילדים אוהבים! בקבוקי שתייה מוגזים בטעמים? ברור אחרת הילדים לא יישתו!
אז אני שמח לחדש לכם, בימי ההולדת האחרונים שהפעלתי ההורים התחילו להכניס פרות וירקות חתוכים במקום סוכר ישר לווריד. את העוגה לא ציפו באופן מיוחד ועדיין כולם אכלו והטקס היה מרגש. במקום מיצים מתוקים היו מים קרים! כולם שתו, ושתו הרבה! אז הנה דוגמא להורים שלוקחים אחריות על הילדים שלהם, וגם על ילדים אחרים. לכל ההורים שחוששים מהתפרעויות והשתוללויות בימי ההולדת של ילדיהם, ויש חשש שלא תהיה להם סבלנות להקשיב למפעיל, תורידו את רמת הסוכר ביום ההולדת שלכם והילדים יתנהגו בצורה יותר רגועה ויהיו הרבה יותר קשובים!

סוכר בחסות הממשלה
הטעיית הסוכר הישראלי לאט לאט נחשפת והגורמים הממשלתיים מתחילים להבין את גודל המצוקה בקרב ילדים ונוער ובכלל. בגלל חוסר השקיפות בנושא ״מסבנים״ אותנו בסיסמאות יפות כגון: ״ללא תוספת סוכר״ ״מופחת סוכר״ ״ממתיק טבעי״ כל התחפושות של הסוכר (ויש לו הרבה תחפושות) מצליחות לבלבל אותנו ובצדק. אין אכיפה בארץ בנושא הסוכר בכלל! ולצערי ההיפך הוא הנכון, אנחנו מדינה שמעודדת שימוש בסוכר. זה מתחיל בישיבות ממשלה, שבברור ניתן לראות על השולחן מיני מתוקים ומשקאות ממותקים. ומסתיים באזלת ידו של החוק מול חברות שמרעילות אותנו בפרסום מגמתי ללא גבולות. באנגליה לדוגמא: יש מס על סוכר במאכלים ובמשקאות- ככל שהוספת סוכר למצרכים כך גם תשלם יותר. בנוסף, באנגליה הוכנה אפליקציה בשיתוף משרד הבריאות שמעדכנת אותך באופן ישיר בחנות, כמה קוביות סוכר יש בכל מוצר מזון שאתה מעוניין לרכוש. מאוד פשוט, סורקים את קוד המוצר והאמת העירומה מתגלה לעיני הצרכן. אפילו בארה״ב שבה יש את האנשים הכי ״גדולים״ בעולם השכילו להתחיל הוספת מס על שימוש בסוכר במוצרים ופרסומות חדשות בעלות תכנים בריאותיים. והנה לאט לאט, מתחילה דרך חדשה שתרפא ותציל מיליונים ממחלות קשות שנגרמות עקב הסוכר.

סוכר בספורט תחרותי
אחד השחקנים המפורסמים ששיחקו בארץ התראיין בתוכנית ״חמישיות״ בערוץ הספורט, במהלך הראיון הוא סיפר על סוכריות מיוחדות שהוא מביא במיוחד מארה״ב כי הן נותנות לו אנרגיה לפני המשחק ובמהלכו ״ בלי הסוכריות האלו אני לא זז״ אמר בראיון. אני מכיר את החברה הזו והסוכריות האלו מכילות סוכר נטו. איך זה נותן לו אנרגיה כל הזמן? כנראה הוא צורך אותם בכל חמש דקות כנראה.

לסיכום: כולנו אוהבים סוכר ונהנים לפעמים מקינוח או משקה מתוק. לכולנו יש קושי להתאפק ולשלוט בעצמנו מול הסוכר. אבל אם נחשוב על הילדים לדוגמא, הקושי שלהם הרבה יותר גדול והיכולת להתאפק מול הסוכר היא נמוכה מאוד. רצוי מאוד לשלב את צריכת הסוכר של הילדים (וכמה שפחות) בזמן המתאים כגון: אחרי האוכל, לא לפני. לא לפני השינה ולא בזמן פעילות גופנית. בישראל ישנם 300,00, אנשים טרום סוכרתיים כשליש מהם יהיו חולי סוכרת.

באו נשמור על עצמנו ועל עתיד ילדינו ונגביל את צריכת הסוכר עבור עתיד מתוק יותר.
 



דודי שבי
מנכ"ל ספורט סקילס

פרסום תגובה חדשה

CAPTCHA
אתגר זה נועד לוודא שהינך אנושי כדי למנוע "ספאם".

כל הזכויות שמורות © גליל עולה - אתר הספורט של הצפון
תכנות: SmartWebs  ♦  שיווק דיגיטלי: SOL Digital