מחפשים אימון פונקציונאלי המשלב קרוספיט, TRX ואקסטרים? אימוני כושר אישיים וקבוצתיים במתחם מאובזר וחדשני. קרוספיט קריית שמונה
view counter
גוף חטוב ומעוצב ב- 20 דקות אימון פעם בשבוע! הצטרפו לעשרות מתאמנים שכבר רואים תוצאות! EMS PLUS ראש פינה
view counter
גוף חטוב ומעוצב ב- 20 דקות אימון פעם בשבוע! הצטרפו לעשרות מתאמנים שכבר רואים תוצאות! EMS PLUS ראש פינה
view counter

מסביב לצלחת עם מוטי חומוס

מאת: 
אורי שמיר
בשם: 
גליל עולה
תאריך: 
28.05.12

מוטי חומוס - בית אוכל גלילי

מוטי ברהום, האיש והחומוסייה, מסכם שנה ספורטיבית שמחה בה החומוסייה שלו, שמשרתת נאמנה את האלופות מכדורסל הנשים והנערות של גליל עליון, והאלופים מקרית שמונה בכדורגל, הפכה להיות חומוסייה של מנצחים.

כבר שמונה שנים שבצומת הגומא משגשגת לה חומוסייה הנושאת את שם הבעלים, "מוטי חומוס" שמה. מוטי ברהום, האיש שביום יום דואג למאות אוהבי חומוס איכותי להיות הכי קרובים לצלחת, אלא שבשנה האחרונה חלק מהסועדים והסועדות לקחו צעד אחד קדימה את הקשר עם הצלחת, לא זו שמגיש מוטי, אנחנו מדברים על צלחת האליפות. באפריל שנה שעברה היו אלה כדורסלניות נערות א' של הגליל העליון שזכו באליפות המדינה, בתחילת חודש מאי האחרון היו אלה כדורגלני הבוגרים של קרית שמונה שזכו באליפות היסטורית ומרגשת ובסיומו של החודש היו אלה כדורסלניות קבוצת הנשים של הגליל העליון, שזכו באליפות הלאומית ועלו לליגת העל.

 

"זה כיף אדיר להיות בקשר עם ספורטאי הגליל במשך כל כך הרבה זמן ולראות אותם מגיעים להישגים כאלה".
"זה כיף אדיר להיות בקשר עם ספורטאי הגליל במשך כל כך הרבה זמן ולראות אותם מגיעים להישגים כאלה".

אם במקרה של קרית שמונה הקשר בין ברהום לקבוצה מתבטא בפינוקם בחומוס איכותי ותוספות טעימות של אנשי צוות המקצועי ומספר שחקנים בנוסף לנוכחות ביציע במשחקי הבית, עם כדורסלניות מחלקת הנשים של הגליל העליון הקשר מתבטא גם מעמדת הכרוז, ועם עובדות אי אפשר להתווכח: בעונה הבאה, בהיותו הכרוז של קבוצת הנערות, הקבוצה זכתה באליפות. בעונה האחרונה "הוקפץ" ברהום לעמדת הכרוז בקבוצת הנשים, וגם הפעם זה הסתיים באליפות. קבוצת הנשים ניצחה במהלך העונה הסדירה בירושלים, שלא הפסידה קודם לכן שנה וחצי בביתה. לאחר מכן ניצחה בגמר סל את אליצור תל אביב, לה הפסידה ארבע פעמים קודם לכן העונה. למה אנחנו מספרים לכם את זה? רשות הדיבור למוטי: "לפני המשחק בירושלים, עידן הגיע אלי ולפני שהוא יצא ברכתי אותו שהקבוצה תנצח. הקבוצה ניצחה ועידן אמר לי אחרי זה, שהוא יגיע לפני כל משחק חוץ כדי לקבל ברכה. עידן הגיע הרבה, אבל משום מה לא לפני משחקי החוץ. לפני המשחק מול אליצור תל אביב הוא הגיע, שוב בירכתי אותו ובסוף הקבוצה ניצחה...". האם ברהום בדרך לשינוי כיוון מקצועי בתחום המיסטי? לא, לא, לא אומר מוטי: "אני לא קמע, ולא רוצה להצטייר ככזה. אני בא מאהבה נטו לדברים הנפלאים שקבוצת הנשים עושה על הפרקט. אני נהנה לארח אותן כשהן מגיעות לחומוסייה, אבל החלק שלי מתבטא בתרומה צנועה מעמדת הכרוז. כל הקרדיט הוא לעושים במלאכה ויש רבים ורבות כאלה, ובמיוחד הקהל ביציע והשחקניות שנלחמו העונה בכל משחק כמו לביאות ועשו עונה גדולה. אני מקווה שתהיה לזה המשכיות, שיתנו לקבוצה הזו להמשיך ולהתפתח ולהוכיח את עצמה גם בליגת העל. הגאווה המקומית היא שם המשחק, וכמו שאנשים באזור מתהלכים בתחושת גאווה שיוגב אוחיון מייצג את האזור בלבל הגבוה, אני בטוח שאם וכאשר קבוצת הכדורסל שלנו תגיע לליגת העל היא תגביר את הגאווה של התושבים".
 
 

 

הקרחות שמאחורי ההצלחה. תום פלינק, מוטי ברהום ועידן ביר, חוגגים אליפות עם נשות הגליל.
הקרחות שמאחורי ההצלחה. תום פלינק, מוטי ברהום ועידן ביר, חוגגים אליפות עם נשות הגליל.

 

הקשר החם של ברהום עם הספורט באזור בתוספת לחומוס ולמאכלים האיכותיים שמוגשים על ידו, הפכו את "מוטי חומוס" למקום מפגש של ספורטאים מענפים רבים, כשהמוכרים שבהם הם כמובן מענפי הכדור המובילים. את אנשי ונשות מחלקת הכדורסל של הפועל גליל עליון תמצאו שם בתדירות גבוהה, מקרב אנשי קבוצת הכדורגל של עירוני קרית שמונה ניתן היה למצוא את המאמן רן בן שמעון, שנהג להגיע בתדירות גבוהה יחד עם הצוות המקצועי של המועדון, כשמעת לעת גם השחקנים הגיעו, כשבני האזור אדריאן רוצ'ט ודני עמוס עם נשותיהם הם מהדמויות הנצפות יותר במקום. ברהום על הקשר עם הספורטאים והספורטאיות שחגגו העונה: "זה כיף אדיר להיות בקשר עם אנשים כאלה במשך כל כך הרבה זמן ולראות אותם מגיעים להישגים כאלה. הכדורסלניות היו מגיעות לכאן בהתחלה והיו מאוד ביישניות, יש להן את החן והנימוס שאפשר למצוא רק בקיבוצים, ועם הזמן הן הפכו לבנות בית כאן. עם קבוצת הכדורגל הקשר שהתפתח טוב מאוד, אני שמח מאוד שהקבוצה זכתה באליפות מרשימה שבהחלט הגיע לה, והיה כיף להגיע העונה למשחקים. זכיתי להכיר אדם מדהים כמו רן בן שמעון, שאין ספק שיחסר לי ולכולנו. אדם מדהים, צנוע, איש מקצוע אדיר שהביא את הקבוצה והשחקנים שלה למחוזות שאיש לא האמין שהם יגיעו. חבל מאוד שלא מצאו את התנאים להמשך את הקשר הזה. אדריאן רוצ'ט ודני עמוס סועדים כאן שנים רבות, זה כיף לראות את ההתקדמות שלהם לאורך השנים, משמח לראות את הגאווה שהם מביאים לאזור כולו, ולא פחות את זה שהם היו ונשארו חבר'ה טובים ששומרים על צניעות".

 

יחסר לו. רן בן שמעון.
יחסר לו. רן בן שמעון.


 
 
אז רגע אחרי שהחורף עזב אותנו, ורגע לפני שהקיץ משתלט על האווירה, מוטי ברהום מספק לנו אינדיקציה על הרגלי האכילה של מרבית הסועדים בעונות השונות: "חזרנו מחופשת הפסח עם אנרגיות חדשות, שדרגנו את המטבח והתפריט. בחורף יש ביקוש למוצרים החמים יותר, לחומוס בטמפרטורה חמה יותר, למרקים ולמאכלים עם הרבה פחמימות. בקיץ גובר הביקוש למאכלים הקרים יותר, לחומוס בטמפרטורה קרה יותר, לסלטים וחמוצים קרים".

שדרוג מטבח, שדרוג תפריט, נשמע מגרה ומפתה נכון? אז אם הסקרנות מרעיבה אתכם, רגע לפני שאתם אוכלים את המקלדת, מוטי מספר על התפריט החדש: "הכנסנו לתפריט ארוחת בוקר שכוללת ביצים לפי בחירה, כל סוגי הירקות, חמוצים, צלוחית חומוס וצלוחית טחינה. השקשוקה נכנסה לתפריט גם היא, והיא הצטרפה לשניצל שנוסף בזמן האחרון".

עוד משהו שמוטי לא מספר, אבל "מקור נאמן" שהדליף מהמטבח, סיפר שבמקום שוקדים בימים אלה על תפריט מיוחד לספורטאים ותפריט בריאות. יש למה לחכות, ובתקופה הקרובה יזכה הדבר לפרסום ראשון כאן ב"גליל עולה". אז אם אתם סקרנים, יש למה לחכות.

 

לתפריט המסעדה לחצו כאן

 04-6904576

* יש לציין שהגעת דרך גליל עולה

פרסום תגובה חדשה

CAPTCHA
אתגר זה נועד לוודא שהינך אנושי כדי למנוע "ספאם".
מדרסי העטלף
view counter
מחפשים אימון פונקציונאלי המשלב קרוספיט, TRX ואקסטרים? אימוני כושר אישיים וקבוצתיים במתחם מאובזר וחדשני. Sweat Box קריית שמונה
view counter
הרפתקה בראש פינה
view counter
מבצע על חימום מים בגז. הגיע הזמן להתקדם למערכות גז המתקדמות בעולם! דור אלון גז גליל עליון - אנרגיה חכמה בגליל
view counter
איטליה הקטנה
view counter
גוף חטוב ומעוצב ב- 20 דקות אימון פעם בשבוע! הצטרפו לעשרות מתאמנים שכבר רואים תוצאות! EMS PLUS
view counter
האיש שירגיש, יקפיץ וילהיב את הקהל שלכם. מי שידאג להרים את האירוע שלכם לגבהים חדשים. DJ אילון ישראל – תקליטן הבית של הצפון!
view counter
הפיראט האדום וכל השאר סתם שודדים!
view counter

כל הזכויות שמורות © גליל עולה - אתר הספורט של הצפון
תכנות: SmartWebs  ♦  שיווק דיגיטלי: SOL Digital